Le dieci semplici regole da adottare per uno stile di vita anticancro
Dall’Associazione Italiana Ricerca sul Cancro(www.airc.it), riporto il decalogo delle regole da seguire per prevenire il cancro secondo il Fondo mondiale sulla ricerca sul cancro(World Cancer Research Fund) che ha condotto nel 2007 una ricerca sul rapporto tra alimentazione e tumori. Riporto questa notizia nel sito, perché le buone abitudini alimentari hanno maggiore possibilità di essere mantenute quanto più precocemente si inizia a seguirle!
DECALOGO DELLE DIECI SEMPLICI REGOLE DA ADOTTARE PER UNO STILE DI VITA ANTICANCRO
- Mantenersi snelli per tutta la vita
L’indice di massa corporea(BMI) dovrebbe rimanere nei valori più bassi dell’intervallo tra 18,5 e 24,9, considerato normale per OMS.
- Mantenersi fisicamente attivi tutti i giorni
Praticare ogni giorno attività fisica, come una camminata veloce, per 30-60 minuti. L’auto e la televisione sono le abitudini maggiormente responsabili di sedentarietà.
- Limitare il consumo di alimenti ad alta densità calorica ed “evitare” il consumo di bevande zuccherate
Sono in genere ad alta densità calorica i cibi che contengono elevate quantità di zucchero e grassi(ad es. fast food).
- Basare la propria alimentazione prevalentemente su cibi di provenienza vegetale, con cereali non industrialmente raffinati, legumi in ogni pasto ed un’ampia varietà di verdure non amidacee e di frutta
Sommando verdure e frutta sono raccomandate almeno cinque porzioni al giorno(per circa 600 grammi).
- Limitare il consumo di carni rosse ed “evitare” il consumo di carni conservate
Sono carni rosse quelle bovine, suine, ovine che per chi è abituato a consumarle dovrebbero essere contenute entro i 500 grammi a settimana.
- Limitare il consumo di bevande alcoliche
Per chi non può farne a meno, limitarsi ad un bicchiere(= 120 ml) di vino al giorno per le donne e a due bicchieri al giorno per gli uomini, da consumarsi ai pasti.
- Limitare il consumo di sale e di cibi conservati sotto sale. Evitare cibi contaminati da muffe
Il consumo giornaliero di sale deve essere al massimo di 5 grammi. I cibi di cui assicurarsi un buono stato di conservazione sono i cereali ed i legumi.
- Assicurarsi un apporto sufficiente di tutti i nutrienti essenziali attraverso il cibo
Dare, quindi, importanza alla varietà dell’alimentazione. Gli integratori di vitamine e minerali sono, invece, sconsigliati.
- Allattare i bambini al seno per almeno sei mesi
- Le raccomandazioni per la prevenzione alimentare del cancro valgono anche per chi si è già ammalato
Nei limiti dei pochi studi disponibili sulla prevenzione delle recidive.